RestImport

Новости

Новые модели кондитерских витрин Glacier Industrial 2015

Кондитерская витрина – это не только основной инструмент для продажи кондитерских изделий – пирожных и тортов, это еще и визитная карточка заведения. Именно поэтому к кондитерским витринам предъявляются повышенные требования. Какой должна быть кондитерская витрина:

1.Презентабельный вид и красивый дизайн. Широкая цветовая гамма и различные варианты отделки позволят вписать витрину в любой интерьер.

2. Надежная система охлаждения. Очень важно, чтобы было охлаждение всех полок. В такой витрине при минимальной площади будет максимальная выкладка товара, а правильная организация воздушных потоков сводит к минимуму усушку продукции.

3.Использование современных систем освещения не только акцентирует внимание покупателя на товаре, но и выделяет минимум тепла. Как следствие – более экономичная работа витрины.

При всем этом хотелось бы, чтобы такую витрину можно было купить за приемлемые деньги. Скажете, таких витрин не бывает? Значит, вам не знакома продукция новороссийского завода Glacier Industrial. Несмотря на то, что 2015 год был для многих очень тяжелым, завод Glacier нашел возможность не только сохранить высокое качество своей продукции при умеренных ценах, но и выпустить ряд новых моделей.

Вот некоторые из них:

Каталина

Каталина

- это далеко не первая кондитерская витрина с прямым стеклом от Glacier Industrial, но по сравнению со своими предшественницами, витринами Мария, Мария Плюс и Мария Аква, Каталина более технически совершенна. При ее производстве использованы новейшие технологии обработки стекла: закаливание и ультрафиолетовая клейка. Это позволило отказаться от соединительных металлических профилей для стекла и улучшить термоизоляцию. Каталина выпускается в широкой цветовой гамме. Также есть возможность заказать эту витрину с накладкой «под дерево».

 Мария Аква гнутое стекло

 1722

 

 - это также продолжение модельного ряда кондитерских витрин Мария Аква. Новый дизайн Мария Аква гнутое стекло - это не только новый профиль стекла, но и обновленные цветовые решения. Дополнительно возможно использование фронтальных наклаждок с фактурой дерева, кожи или различными принтами.

Также с гнутым стеклом доступна теперь и модель Мария Аква Премиум - высокая витрина с охлаждаемым накопителем.

Это далеко не все новинки, предложенные заводом в 2015 году. Завод продолжает работу как над  дизайном своих витрин, так и над совершенствованием технических характеристик. Главное, что остается неизменным - это высокое качество и умеренные цены.

Три в одном - решение для небольшой кухни

Три в одном        Специально дл небольших предприятий общественного питания российский завод Abat разработал комплексное решение - линейку оборудования, которая компонуется на минимальной площади в полноценный многофункциональный центр. Это мини-пароконвектомат, конвекционная печь для кондитерских изделий и расстоечный шкаф, которые можно смонтировать в вертикальную композицию, устанавливая предметы друг на друга. Несмотря на небольшие габариты и невысокую стоимость, кождое изделие является высокопродуктивным оборудованием. Пароконвектоматы - бойлерного типа с программируемой панелью управления позволяют готовить широкий ассортимент мясных и рыбных блюд, овощей и гарниров. Комбинация конвекционной печи с расстоечным шкафом дает возможность предлагать посетителям всевозможную выпечку и десерты. Используя на кухне комплект три в одном, можно в течение часа приготовить полноценный обед из трех блюд - салата, гарнира и основного блюда на 20 персон.

Подробнее...

VISION – многофункциональный стол для кондитерского производства

            В модельной линейке VISION компании Cold Line – новый продукт - стол VISION глубиной 700мм.

tavolo-abbattitore-vision До недавнего времени VISION включала в себя только ряд вертикальных аппаратов разного объема, работающих в температурном режиме от -40°С до +35°С, влажности от 40% до 95% и интенсивности вентиляции от 30% до 100%. Одну универсальную машину можно использовать для быстрого охлаждения и шоковой заморозки, хранения продукта в охлажденном и замороженном состоянии, регулируемой расстойки теста с функцией приостановки брожения и возобновлением процесса расстойки в заданное время

Подробнее...

Сладкий остров - новинка 2013 года от Glacier

13 1 d В начале этого года завод Рембытмашприбор - торговая марка Glacier Industrial -  запустил новый проект - Сладкий остров. Проект выполнен на основе витрин Стелла и предназначен для торговли кондитерскими изделиями на открытых площадях торговых и развлекательных центров, супермаркетов и гипермаркетов. В остров входят 4 охлаждаемых витрины, 4 демонстрационных неохлаждаемых модуля, 2 рабочих стола на колесах.

Подробнее...

Электрическая печь для пиццы Evento FRV 100 Morello Forni – альтернатива дровяной печи.

Eventa Copolo Mosaico1Evento FRV100 – несомненно, самая новаторская электрическая пиццерская печь, за последние годы была представлена на самых значительных специализированных международных выставках.

Высокопроизводительная, с одновременной загрузкой по 5-6 пицц диаметром 30 см, она позволяет приготовить продукт, идентичный испеченному в печи дровам, сохранив при этом всю привлекательную эстетику и простоту приготовления пиццы.

Являясь прекрасной альтернативой дровяной печи там, где нет возможности установить дымоход, экономичная в эксплуатации, она прекрасно подойдет тем, кто планирует предлагать пиццу самого высокого качества: в традиционной пиццерии с услугой «навынос», в ресторане с широким спектром меню.

Подробнее...

© 2012 ООО «РестИмпорт Групп»